育児中のママの癒し時間におすすめな日本酒を紹介

育児中のママたちがストレス発散にぴったりな日本酒をご紹介します。

日常の忙しさや育児から解放され、心地よいひとときを楽しむための日本酒の魅力をお話しします。

お疲れのママたちに贈る、筆者の心地よいストレス発散法はズバリ「日本酒を飲んで癒されること」

子どもが寝静まった後に少しのお酒とおつまみを片手に音楽を聴くことが最高の癒し時間となり、1日の疲れを癒すことができます。

日本酒ナビゲーターを保持、日本料理店の勤務経験のある筆者がおすすめの日本酒を紹介します。

妊娠中や授乳中の飲酒は赤ちゃんの発育に悪影響を与える恐れがあります。絶対に飲酒しないでください。

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日本酒とは？

日本酒とは？

日本酒の定義

• 原料は白米を使っていること
• 麹と水のみで発酵し、熟成させていること
• アルコールを含んだ飲み物であること

蒸した白米に麹と水のみ加え、発酵させたものが「日本酒」と呼ばれます。

日本酒を作る上で使用するお米は普段食べるお米は使用しません。

酒米(酒造好適米)という日本酒造りに適したお米を使用します。

酒米は筆者も実際に酒蔵に訪問した際に蒸し立てのものを食べたことがありますが、パサパサでお世辞にも美味しいとは言えなかったことを鮮明に覚えています。

美味しくいただくなら＝食用米

美味しく飲むなら＝酒米

日本酒は飲む温度も重要

日本酒を楽しむ際には、温度も大切です。

日本酒のごく一般的な飲み方は大きく分けて2種類

• 冷やして飲む「冷酒」
• 温かくして飲む「熱燗」

好みや季節に応じて飲み方に変化をつけたり

食べる料理によって飲み方を変えるのもおすすめです。

ガツンと濃いめのお酒には氷を入れてオンザロックで飲むのも美味しいですよ。

日本酒は日本の歴史や文化を感じられるお酒であり、種類や飲み方によって様々な楽しみ方があります。

初めての方でも、これらの基本を覚えることで、日本酒の奥深い世界を存分に楽しむことができます。

おつまみとグラスの相性で変わる

日本酒を楽しむ際、おつまみも大切な要素です。

意外かもしれませんが、日本酒はチーズや生ハムなど一見ワインと相性の良いおつまみ？と思われがちなお酒のアテにも相性が抜群です。

ワイングラスで日本酒を飲むとより香り高くなりチーズとの相性が抜群になります。

特に以下で説明する純米大吟醸は特にフルーティーかつ香り高いスペックの日本酒なので是非ワイングラスで試していただきたいです。

グラス自体がとっても薄く口に含んだ時の味わいが特に美味しく感じられるグラス

リーデルグラスで飲むと普通のグラスと飲み比べた時の味わいの違いに驚くはずです。

リーズナブルなお酒もリーデルグラスで飲むと香りと味わいの変化に驚くはずです。

日本酒初心者で育児中のママにおすすめの日本酒とは？

ママのストレス発散には飲み口柔らかの香り高いフルーティーなお酒がおすすめです。

軽快な純米酒（Junmai-shu）：純米酒は酸味や渋みが少なく、フルーティーな香りが楽しめます。特に「純米大吟醸」は米本来の甘味が感じられ日本酒が苦手という方にも好まれる味わいとなっています。

純米大吟醸

純米大吟醸は、日本酒の中でも最高級の部類に入る高品質な酒です。その高貴な味わいに合わせる料理やおつまみを楽しむことができます。

1. お刺身：純米大吟醸の繊細な香りと味わいは、新鮮な刺身と素晴らしい組み合わせです。マグロ、鯛、ハマチ、甘エビなどの高級刺身をお楽しみください。
2. 寿司：寿司と純米大吟醸は、贅沢なペアリングです。高品質な酒と寿司の相性は抜群で、特にオマカセの寿司コースを試してみてください。
3. 和食の懐石料理：純米大吟醸は伝統的な懐石料理とも素晴らしい調和を生み出します。季節の食材を使った和食のコースを楽しむのがおすすめです。
4. フォアグラ：贅沢なフレンチ料理の一部として、フォアグラと純米大吟醸を楽しむことができます。濃厚なフォアグラと上品な酒の組み合わせは特に美味しいです。
5. チーズ：高品質の純米大吟醸とチーズの組み合わせは、贅沢なデザートとして楽しむことができます。ブリー、ゴルゴンゾーラ、ロquefortなどの濃厚なチーズがおすすめです。

純米大吟醸は非常に高級な酒であるため、特別な機会や食事と共に楽しむことをおすすめします。

高品質な酒と料理のコンビネーションを楽しんで、贅沢なひとときを過ごしてください。

まとめ

育児中のママたちにとって、日本酒はストレス発散の新たな方法を提供してくれます。

日本酒ナビゲーターがおすすめする日本酒はこれだ！

多彩な銘柄、季節に合わせた選択、おつまみの相性を楽しむことで、日本酒の魅力を最大限に引き出し、日常のプレッシャーから解放されることができます。

このように、育児中のママたちが日本酒を楽しむための方法についての知識を深め、ストレス発散の一助となるでしょう。記事を通じて、新たな日本酒の冒険に出発しましょう！